在选择燃气灶的时候,着重要看燃气灶的火力、能耗和安全等几个重要方面。
1、火力:虽然品牌方在宣传的时候都着重强调火力大的重要性,但其实火力大只是一方面,我们在购买的时候还需要考虑火力匀不匀,火力稳不稳,调节的时候是否顺畅。 首先看看灶具的火盖和潜芯。黄铜材质的火盖散热快、熔点也高、不易变形,是最佳的选择。而灶具出火孔如果排布均匀,那么空气流通就会很稳定,火苗就不会忽大忽小,可以给用户提供均匀、持久的火力,不仅更高效,也更安全。 其次看看灶具的旋钮调节手感如何。灶具的旋钮如果一顿一顿的,火力调节就会忽大忽小,或者过大过小,对于烹饪来说,火力的不均衡,也会导致受热不均匀,直接影响菜品的口感。而良好的阻尼感则保证了旋钮调节的线性精准调控,火力随心所欲,完全可以达到你所想。 2、安全: 1、是否有自动熄火保护设计:这涉及到万一溢锅能否即使熄火,保证安全。 2、软管接头是否安全:软管接头如果过松,很容易燃气泄露,酿成事故。 3、关注灶具的钢化玻璃面板是否真正防爆:如果是劣质玻璃,在做饭加热的过程中很容易发生爆炸,危及生命安全。 4、锅架是否防滑:尤其是炒锅、小奶锅等,承重点比较小,如果不防滑很容易打翻,泼洒饭菜甚至烫伤附近的人。 3、能耗: 燃气灶是天天都要用的东西,所以购买的时候一定注意能耗问题,热利用率越高越节能。 4、清洁:燃气灶使用一段时间后,油腻污渍还是很重的,需要定期清洁。好的燃气灶清洁起来就相对简单,而且清洁时也不会把燃气灶弄坏,所以购买的时候需要注意一下燃气灶是否容易清洁,比如灶头、底盘是否能够全拆卸,彻底清洁,燃气灶面板是否耐磨耐刮,是否有沟缝等容易变成卫生死角的设计。 5、品牌:和很多家电产品一样,在选择燃气灶的时候建议入手大品牌产品为佳。燃气灶是涉及到用火用气安全的产品,大品牌产品技术相对成熟,产品性能更安全,售后也更有保障。发生意外灾害的燃气灶多为三无产品,大品牌用起来更放心。
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